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焼きオクラ
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焼きオクラ-レシピのメイン写真

焼きオクラ

mai-mai
mai-mai @cook_40021505

ただ焼いただけだけど、オクラの甘さと美味しさが最大限に味わえます。レモンや、カレー塩で熱々をどうぞ!!
このレシピの生い立ち
野菜を焼いて食べるのが好きで。オクラも試したらとっても美味しかったので。

ただ焼いただけだけど、オクラの甘さと美味しさが最大限に味わえます。レモンや、カレー塩で熱々をどうぞ!!
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野菜を焼いて食べるのが好きで。オクラも試したらとっても美味しかったので。

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mai-mai
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ただ焼いただけだけど、オクラの甘さと美味しさが最大限に味わえます。レモンや、カレー塩で熱々をどうぞ!!
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野菜を焼いて食べるのが好きで。オクラも試したらとっても美味しかったので。

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材料

  • おくら
  • レモン
  • カレー粉、塩 1:2の割合
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作り方

  1. 1

    オクラはネットのまま塩をこすりつけこすり洗いする。(うぶ毛がとれます)写真のように、掃除する。

    • 焼きオクラ作り方1写真
  2. 2

    フライパンやグリルで転がしながら3分くらい素焼きする。

  3. 3

    熱々のうちに、レモン汁やカレー塩をつけていただく。

コツ・ポイント

焼く時に、焦げやすいので転がしながら焼いてください。火加減は中火で。

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mai-mai
mai-mai @cook_40021505
2006/08/04 05:12に公開
料理はあまり手をかけずに素材を味わうものが好きです。マイペースでやってます。
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このレシピのキーワード

オクラ カレー粉 レモン

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