りば☆記録*美渚ちゃんの「じゃがいものチーズスープ♪」 FPバージョン

このレシピは、いつもお世話になってます美渚ちゃんの「じゃがいものチーズスープ」の妹分☆FPバージョンです。レンジでチンしてFPで混ぜる手抜きですが(^^;、美渚ちゃんに許可をいただきまして記録としてUP致しました。美渚ちゃん、ありがとう!
このレシピの生い立ち
我が家にはミキサーがないので(^^;)、美渚ちゃんのID:22627661「じゃがいものチーズスープ♪」をフードプロセッサー(FP)で作らせていただきました。 ☆本家のレシピ☆ぜひ、こちらもご覧ください(*^-^*)
りば☆記録*美渚ちゃんの「じゃがいものチーズスープ♪」 FPバージョン
このレシピは、いつもお世話になってます美渚ちゃんの「じゃがいものチーズスープ」の妹分☆FPバージョンです。レンジでチンしてFPで混ぜる手抜きですが(^^;、美渚ちゃんに許可をいただきまして記録としてUP致しました。美渚ちゃん、ありがとう!
このレシピの生い立ち
我が家にはミキサーがないので(^^;)、美渚ちゃんのID:22627661「じゃがいものチーズスープ♪」をフードプロセッサー(FP)で作らせていただきました。 ☆本家のレシピ☆ぜひ、こちらもご覧ください(*^-^*)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、おおよそ同じような厚みにスライスし、水にさらします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2
耐熱皿に、じゃがいもと玉ねぎを入れ、ラップして3~5分(レンジによる)温め、やわらかくします。
- 3
じゃがいも&玉ねぎがやわらかくなったら、次はフードプロセッサー(FP)に入れます。
- 4
③にプロセスチーズも入れ、FPをかけます。ドロドロ→なめらかになったらOKです。写真は今回使ったプロセスチーズです♪
- 5
鍋に移し入れ、「水、コンソメ、バター」を入れ、混ぜながら弱火で煮ます。
- 6
⑤の水分が少ぉし減って、トロ~ンとなじんだ状態になったら、牛乳を加え混ぜます。(ぐらぐらと煮詰めないでね^^;)
- 7
塩、黒コショウで味をととのえて、出来上がりです♪
- 8
ramutaさんが、作ってくれました!と~っても美味しそうです。気に入ってもらえて嬉しいです。ありがとう~。とっても素敵なブログで紹介してくださってます^^。http://plaza.rakuten.co.jp/kakera518/
コツ・ポイント
本家本元の美渚ちゃんのID:22627661「じゃがいものチーズスープ♪」は、クリームチーズを使用してます。
今回使ったプロセスチーズは、ベビーチーズの“クリームチーズ入り”です。
美渚ちゃんのレシピでは、玉ねぎ1個になってます♪ こちらでは1/2個にしてFPで練り混ぜてみました。
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