カツ丼よりも(・◇・)エビ玉丼

memeたん
memeたん @cook_40025011

カツ丼より安くておいしくできちゃいます!汁が染みた衣が最高!これ一品でおなかいっぱい!!
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれたレシピです。

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材料

1人分
  1. エビフライ 2本
  2. たまご 1コ
  3. 玉ねぎ 1/2コ分
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆顆粒ダシ(無くてもいい) 小さじ1/2
  8. ☆水 100㏄

作り方

  1. 1

    鍋に☆と5㍉幅に切った玉ねぎを入れて中火で煮る。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったらエビフライを入れてたまごでとじる。

  3. 3

    ご飯にのせてできあがり(^◇^)ノ

コツ・ポイント

ご飯に合うように少し濃い目な味なので
薄味好きな方は調味料を少なめにしてください。

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レシピ作者

memeたん
memeたん @cook_40025011
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