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なほべぇ
なほべぇ @cook_40023922

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材料

  • バター(マーガリンでも可) 45グラム
  • 砂糖 45グラム
  • 卵 1/2個
  • バニラエッセンス 少々
  • 小麦粉 90グラム
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作り方

  1. 1

    ボールにバターをいれ、砂糖を加えて白くなるまで混ぜ合わせる

  2. 2

    1に卵とバニラエッセンスを加えまぜ、ふるった小麦粉を入れてさっくり混ぜる

  3. 3

    2を18等分し、お団子を作り、それを両手で潰して5ミリくらいの厚さにする

  4. 4

    3を170度で15~20分焼く

コツ・ポイント

3の時に棒状にして、1時間ほど冷凍庫で寝かせ、包丁で5ミリ位の厚さに切り同じようにして焼くと、また食感が変わってGOODです。

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なほべぇ
なほべぇ @cook_40023922
2004/11/04 07:37に公開
栄養士の専門学校を中退し(;^。^A アセアセ・・でも料理は大好きで・・・。只今旦那様と坊ちゃま・お姫様へ愛情料理を毎日作っています。ホームパーティーも大好きで、毎年クリスマスには腕によりをかけてパーティー料理を作っています。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 小麦粉

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