簡単！春雨ワンタンスープ
りえぱん @cook_40025137
写真ボケボケでごめんなさい（＞＜）。
ポイントは最後にネギをたーっぷりかけるところです♪
このレシピの生い立ち
春雨スープが大好きでいつも作っていたのですが
具が物足りな～いと思ってらくチンに出来るワンタンを入れる事を思いつき入れてみました
簡単！春雨ワンタンスープ
写真ボケボケでごめんなさい（＞＜）。
ポイントは最後にネギをたーっぷりかけるところです♪
このレシピの生い立ち
春雨スープが大好きでいつも作っていたのですが
具が物足りな～いと思ってらくチンに出来るワンタンを入れる事を思いつき入れてみました
作り方
- 1
.ワンタンをつくる。
材料を合わせて手で粘り気が出るまで混ぜる。
ワンタンに具材を適量とって包む。４辺のうち２辺をあわせ形を△にして
下のとがったところを→△←上に折りたたむ。 - 2
野菜を炒める。
そこに水をどんぶり２杯分入れてラーメンのたれをいれて沸騰させる。 - 3
はるさめを入れて次にワンタンを入れて火が通ったらどんぶりに移し
みじん切りにした長ネギをたっぷり入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
春雨は先に水でもどしておく。
※ワンタンにはあんまり具を入れると火の通りが悪くなるので少なめに。
※ワンタンの具はなんでもＯＫ！今は鍋の季節なのでつみれ等を包んでも良いかも。（魚のすり身とかだと冷めてもおいしいので揚げてお弁当に入れても♪）
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