濃厚!!かぼちゃのスープ
mikasan @cook_40023945
バテ気味な夏に向けて、にんにくが隠し味のおいし～濃厚なかぼちゃのスープです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいっぱいもらってどうしようもなかったので！
濃厚!!かぼちゃのスープ
バテ気味な夏に向けて、にんにくが隠し味のおいし～濃厚なかぼちゃのスープです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいっぱいもらってどうしようもなかったので！
作り方
- 1
たまねぎとにんにくを刻んでバターでじっくり炒める。いい感じになってきたら水とコンソメ（顆粒）を入れてなじませる。
- 2
かぼちゃも２センチ角くらいに切ったら、①と合わせてレンジで５分温めます。
-
- 3
冷めたら牛乳を加えながらミキサーにかけてなめらかにする。
- 4
お鍋にうつしてあまった牛乳を加えて温める。最後に塩と胡椒で味をととのえてできあがり！
-
コツ・ポイント
にんにくを入れるのがポイントです！！冷やしてもおいしいですよ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400907
