砂糖を使わず野菜の甘味で味をつけたとてもヘルシーな佃煮です。野菜の繊維でとてもコク深く、甘みもしっかり出ていて食べやすいです。ご飯に混ぜればほのかにオレンジ色になってとても綺麗+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
このレシピの生い立ち
伊藤園野菜飲料のコンテストを切欠に考えたレシピです。