ソフトクリームに憧れる絞り出しクッキー☆
ソフトクリームのチョコとバニラのきれいな渦巻き.。.:*☆ あのかわいくっておいしそうな渦巻きをクッキーにできないかなぁ・・・と思って作ってみましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ もちろんお味もサクサクしてて最高です♥♥(o￫ܫ￩o)♫
このレシピの生い立ち
この時期あっちこっちでソフトクリームを見かけます。見るたびにあの星口金で絞り出した渦巻きから絞り出しクッキーを連想してしまって・・・(・ω・*) そしてあのチョコとバニラのマーブルな渦巻きをクッキーにもできないかなぁ～｡｡(￣￢￣*)と・・・☆ 次は抹茶で作ってみるぞぉ～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
ソフトクリームに憧れる絞り出しクッキー☆
ソフトクリームのチョコとバニラのきれいな渦巻き.。.:*☆ あのかわいくっておいしそうな渦巻きをクッキーにできないかなぁ・・・と思って作ってみましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ もちろんお味もサクサクしてて最高です♥♥(o￫ܫ￩o)♫
このレシピの生い立ち
この時期あっちこっちでソフトクリームを見かけます。見るたびにあの星口金で絞り出した渦巻きから絞り出しクッキーを連想してしまって・・・(・ω・*) そしてあのチョコとバニラのマーブルな渦巻きをクッキーにもできないかなぁ～｡｡(￣￢￣*)と・・・☆ 次は抹茶で作ってみるぞぉ～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
作り方
- 1
マーガリンと砂糖を泡だて器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 2
卵を加えてさらによく混ぜる。
- 3
ここで生地を2等分(120ｇずつ)にして、一方に薄力粉100ｇを、もう一方に薄力粉95ｇとココア8ｇをあわせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 4
プレーン生地とココア生地をそれぞれ口金をつけていない絞り袋に入れ、さらにその２つの絞り袋を大きめの星口金をつけた絞り袋に入れる。
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板に絞り出し、好みでナッツやドライフルーツをトッピングして(写真はくるみをトッピングしてます☆)、190℃のオーブンで15～20分焼く。
- 6
リング形にしてみました～(｡￫v￩｡)♥
-
コツ・ポイント
星口金は大きめのもののほうが絞りやすいと思います☆
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