夏野菜のズッキーニをあっさり、さっぱり楽しみたい方にオススメ。酢の物、サラダなど基本からアレンジできますよ♪我が家は大皿に盛り付け各自好みのドレシング、おかかに醤油等の味付けで食べています。ポテトサラダに加えたり楽しんでみて下さいね。
このレシピの生い立ち
我が家ではこの季節沢山ズッキーニが収穫出来ます。何でも生食！！（茄子も千切りにして）何でもおひたし！！（やってみる）そんな生活から生まれたシンプル料理です。