マンゴーをフォークなどでつぶします。他の材料は良く冷やしておきます。

１にすべての材料を入れてよくかき混ぜる。

容器に入れて、冷凍庫へ。1時間ごとにスプーンでかき混ぜ、程よい固さになったらできあがり。