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はなびし草のはんぺんとピーマンの和風パスタ
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はなびし草のはんぺんとピーマンの和風パスタ-レシピのメイン写真

はなびし草のはんぺんとピーマンの和風パスタ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

はんぺんといえば魚のすり身で出来ているので、言い換えれば和風シーフードパスタといったところでしょうか?そこで・・・イカ入り、タコ入り、いろんなはんぺんでお試しください!

このレシピの生い立ち
以前メンバーさんにパスタのアイディアを聞いたときに出していただいたものです。やっと作ってみました。御本人、たぶん忘れてると思います。。。(汗)

はんぺんといえば魚のすり身で出来ているので、言い換えれば和風シーフードパスタといったところでしょうか?そこで・・・イカ入り、タコ入り、いろんなはんぺんでお試しください!

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はなびし草のはんぺんとピーマンの和風パスタ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

はんぺんといえば魚のすり身で出来ているので、言い換えれば和風シーフードパスタといったところでしょうか?そこで・・・イカ入り、タコ入り、いろんなはんぺんでお試しください!

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以前メンバーさんにパスタのアイディアを聞いたときに出していただいたものです。やっと作ってみました。御本人、たぶん忘れてると思います。。。(汗)

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材料

2人分
  • パスタ 180g
  • 野菜入りさつま揚げ 2枚
  • 玉葱 玉葱1/2個
  • パプリカ 1/6個
  • ピーマン 1個
  • オリーブオイル 適宜
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • 塩こしょう 適宜
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを塩を入れたたっぷりの湯で茹でてオリーブオイルであえる。

  2. 2

    玉葱、パプリカ、ピーマン、さつま揚げは細長く切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して、玉葱、パプリカ、ピーマン、はんぺんの順に炒めながら加えていく。

  4. 4

    3にパスタ、昆布茶、塩こしょう、醤油、みりんを加えて炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

あまりの美味さに、私の口に入ることなくなくなってしまいました。。。つまり、美味しかったであろう!という事です。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2004/09/15 01:01に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 パプリカ ピーマン さつま揚げ 玉ねぎ

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