山くらげって、ヘルシーっぽいんだけど、どうやって食べるんだろう？？から始まりました。
このレシピの生い立ち
スーパーなどでよく見る「山くらげ」。暑気払いで行ったホテルの中華料理で「メンマ風」に味付けされた物が出てきて、食べたらとってもおいしかったので。