☆しぼりだしクッキー☆

Name: ☆しぼりだしクッキー☆
Yield: ２０枚
Cuisine: 日本語

超さっくさくのプロ級（言い過ぎ?笑）しぼりだしクッキーを作ってみましょう♪（＾＾）
＊使うもの＊
ボール
泡だて器
ゴムベラ
しぼりだし袋
オーブン角皿
このレシピの生い立ち
去年の２月､専門学校のｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽに行ったときにお土産としてもらったしぼり出しクッキーが､ぁまりにもおいしかったので､そのレシピは分らないｹﾄﾞまた食べたくなり､家のオーブンの本に載っていたレシピで挑戦してみました♪そしたら再現できちゃいました（>ｕ<●）以来、ぅちも母も､おばぁちゃんも､おじぃちゃんも､大好きなクッキーになりました♪♪（´∀｀）ぜひ作ってみてください!!

☆しぼりだしクッキー☆

ＯまりＯ @cook_40025844

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２０枚

バター　100ｇ　（室温に戻しておく）
砂糖　　　３５ｇ
バニラエッセンス　　　数滴
生クリーム　　　大さじ2
薄力粉　　　130ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
バターをクリーム状になるまで練る～
室温に戻しておけば最初からフニャフニャなのですぐにクリーム状になります☆
2
砂糖を加えてよく混ぜる～　
3
バニラエッセンスと生クリームを入れてﾏﾀﾏﾀよ―くかき混ぜる☆
4
ゴムベラにChange～そして薄力粉を加える☆混ぜ合わせるとまとまってきます!!
5
こんな感じにまとまりますヨ～☆
6
オーブン角皿に油を引いてクッキングペーパーで伸ばす!!生地をしぼりだし袋に入れてしぼり出します♪このときにオーブンを170℃に余熱しておく☆
7
全部しぼれたら余熱の終わったオーブンに入れて１３分でできちゃいます♪
8
こんがり焼けました☆できあがり～!!（＾＾*）

コツ・ポイント

無塩バターより､普通のバターの方がバターの香りが引き立っておいしいです♪（＾＾）バターをしっかり戻しておかないと､しぼるときに生地が固くなってしまい､しぼりにくくなってしまいます（＋∩＋）バターはしっかり戻しましょう♪ぅちの家にはしぼり出し器があったのでそれを使いました!!しぼりだし袋でもできちゃいます☆

保存済み

レシピを保存