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しいたけ餃子
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しいたけ餃子-レシピのメイン写真

しいたけ餃子

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

大好きなしいたけと餃子を一緒にしちゃいましたσ(^◇^;)ジューシーでヘルシーでとってもおいしいです!!

大好きなしいたけと餃子を一緒にしちゃいましたσ(^◇^;)ジューシーでヘルシーでとってもおいしいです!!

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しいたけ餃子

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200ぐらむ
  • キャベツ 2ぶんの1こ
  • ニラ 1たば
  • しょうが 1かけ
  • しいたけ 16こ
  • 片栗粉 てきりょう
  • (調味料)
  • 鶏がらスープ おおさじ3はい
  • 塩 しょうしょう
  • こしょう しょうしょう
  • しょうゆ おおさじ1ぱい
  • ごま油 こさじ1ぱい
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラをみじん切りにして、塩もみにした後十分に中の水を出します。

    • しいたけ餃子作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉に調味料を入れ、混ぜます。

    • しいたけ餃子作り方2写真
  3. 3

    【2】に【1】、しょうがのみじん切りを入れ混ぜます。

    • しいたけ餃子作り方3写真
  4. 4

    しいたけは軸を取り、片栗粉を薄くまぶします。

    • しいたけ餃子作り方4写真
  5. 5

    【4】に【3】をのせます。

    • しいたけ餃子作り方5写真
  6. 6

    フライパンに薄くごま油をひき、中弱火にしてフタをし約10分間【5】を蒸し焼きにします。

    • しいたけ餃子作り方6写真
  7. 7

    お皿に【6】を盛り付け出来上がりです!!お好みでにんにく酢醤油をつけてお召し上がり下さい!!

    • しいたけ餃子作り方7写真

コツ・ポイント

「にんにく酢」 by monemaruku の URL ▽https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17392580

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2004/12/30 14:38に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 しいたけ キャベツ 豚ひき肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403177
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