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ボリュームタップリ!おむかつ-レシピのメイン写真

ボリュームタップリ!おむかつ

えんもん
えんもん @yenmon

給料日前の救世主!安い食材でガッツリ食べれるメインメニュー☆(・∀・)
酒のつまみにもOK!
このレシピの生い立ち
ネットサーフィンして見つけたおいしそうな料理をちょいアレンジして作ってみた。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 卵 4個
  • 牛乳 大さじ4
  • スライスチーズ 2枚~4枚
  • 塩コショウ 適宜
  • 小麦粉・パン粉 適宜
  • お好みのソース 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りして、豚ひき肉と一緒に炒め、軽く塩コショウしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしく。卵1個分に対し牛乳大さじ1を入れて溶いて、1の具とスライスチーズを入れてオムレツ4つ作る。

  3. 3

    小麦粉を水でドロドロに溶いたものとパン粉で、2のオムレツに衣をつける。

  4. 4

    油でキツネ色になるまでコンガリ揚げる。

  5. 5

    お好みのソースをかけて召し上がれ♪

    (うちではソース&ケチャップ&マヨネーズで食しました。)

コツ・ポイント

オムレツ作りに失敗したら悲惨です・・・。

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えんもん
えんもん @yenmon
2006/08/04 01:24に公開
食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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