汁のないうどん。もちろん、ざるでもありません。たれを作らなくても美味しく出来るうどん。忙しい方、お昼のちょっとした時に作って下さい。
このレシピの生い立ち
うどんの本場・讃岐に行った時に出逢ったうどんをマネしようと作りました。