体によさそう　そば団子

Name: 体によさそう そば団子
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば粉 150gくらい; お湯 1カップくらい; あんこ 適量

chikappe @chikappe04

そば粉を使って、団子にしました。あんこを今回は付けましたが、きっとみたらしのしょう油あんにしてもおいしいはず。
このレシピの生い立ち
そば粉を使った簡単料理を研究中。

体によさそう　そば団子

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材料

2人分

そば粉 150gくらい
お湯 1カップくらい
あんこ適量

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作り方

1

そば粉に熱湯を加えながら箸で素早く混ぜ合わせます。耳たぶくらいの柔らかさになればＯＫです。
2

鍋にお湯を沸かし、①の生地を団子状に丸めて、ゆでます。べとべとするのでスプーンで丸めた方がやりやすいです。
3

ゆだった団子をお皿に上げて、あんこを適量付ければ完成です。串に刺してもかわいいと思います。

コツ・ポイント

手早く混ぜるのが唯一のこつかな。

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chikappe @chikappe04

2004/12/11 04:23に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

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