リボンは幅１cm～１,５cm位のを選んで、いくつか当たりの文字を書いて置きます。１０～１１枚用意しておきます。天板にオーブンシートを敷いておき、薄力粉を２回振るっておきます。オーブンを温め始めます。

卵白にグラニュー糖を加えホイッパーで卵白のかたまりが無くなるまでよく混ぜます。少し泡立ちますが角が立つまでは混ぜないようにします。

サラダ油を少しづつ入れてよく混ぜます。

薄力粉を一気に加え、滑らかになるまでシッカリ混ぜます。ホイッパーを使い続けるので少し泡が立ちますが気にしない☆粉気が無くなればOK♪

天板に生地を落とし、大き目のスプーンで丸く円を描くように広げます。スプーン２本分位の大きさで、小さいクレープのようにします。２～３枚づつ焼いていきましょう。１８０度のオーブンで１０分位。

周りが狐色になるまで焼きます。軍手をして、オーブンから出したらナイフなどで熱い内にはがし、おみくじを挟んで半分に折ります。さらにボールなどのふちに乗せて軽く押し付けるようにして形を作ります。

こんな感じに、まるで餃子みたいです☆
冷めると直ぐ硬くなるのでこの作業は素早くしましょう。リボンを挟む時、ふちの所をギュッとすると、シッカリと着いてくれます。

１つ味見をしたら、当たってしまいました☆
味はほんのりとした薄味です♪開けたり、リボンを引っ張ったりするのが楽しみです♪