大好き とうふたま お味噌汁
あおぃ @cook_40022061
大好きな お味噌汁の組み合わせ。
ちょっとした 失敗から作りやすい方法を 発掘！
このレシピの生い立ち
うっかり味噌入れ忘れて、卵をそそぎ、慌てて最後に味噌加えたら、逆に作りやすい～～♪
失敗しても、らっき～～～★
大好き とうふたま お味噌汁
大好きな お味噌汁の組み合わせ。
ちょっとした 失敗から作りやすい方法を 発掘！
このレシピの生い立ち
うっかり味噌入れ忘れて、卵をそそぎ、慌てて最後に味噌加えたら、逆に作りやすい～～♪
失敗しても、らっき～～～★
作り方
- 1
だし汁で やわらかくなるまで玉ねぎを煮る。
そのあと、豆腐とわかめ投入。 - 2
沸騰させながら、溶き卵を すこーしずつ 注ぎいれる。
- 3
味噌を 溶かしいれる。
コツ・ポイント
味噌の前に 卵いれると、ぐらぐら煮立てても 気にならなくて、よいんです。
にらを加えて、にらたま味噌汁にしても おいしーです♪
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