我が家の☆鶏のさっぱり煮♪

たっつん
たっつん @cook_40021076

簡単でおいしくって,ご飯が進むよ(o^.^o)
このレシピの生い立ち
ずっとこの味で作ってま~す♪

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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 16本
  2. ゆで卵 4個
  3. しょうが 少々
  4. にんにく 2かけ
  5. (調味料)
  6. ○しょうゆ 150㏄
  7. ○みりん 100㏄
  8. ○酢 150㏄
  9. ○砂糖 大匙2
  10. 200㏄

作り方

  1. 1

    手羽元はキッチンペーパーなどで水気をとっておく。
    ゆで卵を作り,殻をむいておく。

  2. 2

    しょうが,にんにくはすりおろす。

  3. 3

    鍋に○印の調味料と水,②を入れて煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったら①とゆで卵を入れ,蓋をして中火で15~20分ほど煮る。

  5. 5

    器に盛って,できあがり!!!

  6. 6

    ☆卵はお好みで増やしてくださいね。

  7. 7

    ☆塩ゆでしたブロッコリーを添えると,彩りもきれいになりまーす♪

コツ・ポイント

さっぱり煮って,いろんな味があるけどうちはコレッ!!!主人も子供も大好きです    v( ̄∇ ̄)v

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レシピ作者

たっつん
たっつん @cook_40021076
に公開
少なかったレパートリーもだんだん増えてきました。あまり料理が好きではなかったのに今は、大好きです(o^.^o)
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