手羽元のはちみつ煮。
しばっち @cook_40022161
ルクーゼでコトコト。柔らかくて甘めで美味しいです。。
このレシピの生い立ち
凄い雨で買い物に行けず、冷蔵庫にあるもので作りました。ひちみつを消費したかったので。
残ってた冷凍の豚薄切りも少し入れてしまいまた。手羽元より味がしみてて美味しかったです笑
手羽元のはちみつ煮。
ルクーゼでコトコト。柔らかくて甘めで美味しいです。。
このレシピの生い立ち
凄い雨で買い物に行けず、冷蔵庫にあるもので作りました。ひちみつを消費したかったので。
残ってた冷凍の豚薄切りも少し入れてしまいまた。手羽元より味がしみてて美味しかったです笑
作り方
- 1
たまねぎをくし型に切る。
- 2
玉葱を入れ、調味料を煮立てて手羽元をいれる。
- 3
蓋をして４０分ぐらいコトコト煮る。水分があまりに飛ばないので、途中で落し蓋（クックペーパ）にかえました。少し照りが出るくらいまで煮る。
コツ・ポイント
ルクーゼなので玉葱から水分がでるのでは少しでいいかもです。
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