鶏手羽元のはちみつ、にんにく煮

smapkayo
smapkayo @cook_40036536

ウチの子は、手の汚れや顔の汚れを気にせず、ガブっとぶりついています
(b'v`b)⌒+.゚★
おてふきを入れてお弁当にも入れています。まとめて
20個は、作っています
($◆'`艸)
このレシピの生い立ち
母が、良く作ってくてました。

鶏手羽元のはちみつ、にんにく煮

ウチの子は、手の汚れや顔の汚れを気にせず、ガブっとぶりついています
(b'v`b)⌒+.゚★
おてふきを入れてお弁当にも入れています。まとめて
20個は、作っています
($◆'`艸)
このレシピの生い立ち
母が、良く作ってくてました。

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材料

  1. 鶏手羽元 10本
  2. サラダ油 少々
  3. にんにく 大さじ1
  4. ◆しょう油 大さじ2
  5. ◆みりん 大さじ1
  6. ◆酒 大さじ1
  7. ◆砂糖 小さじ1
  8. ◆はちみつ 大さじ2
  9. ◆オイスターソース 小さじ1
  10. 170cc

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、手羽元とにんにくを焼く。皮目に焼き色がついたら火をそのままで、◆の調味料を順に入れて、からめる。

  2. 2

    1がこってりしたら水を加え蓋をし途中肉を引っくり返しながら、煮る。調味料が、からまっててりが、でたら、火を止めて皿に盛る。

  3. 3

    2014年10月16日に
    話題入りしました!
    みなさんありがとうございます☆

コツ・ポイント

調味料を混ぜ合わせて、水で煮込むだけです。
フライパン(ふっ素加工)で作ると焦げず、てりが、でますよ(♭'ε`☆!)

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smapkayo
smapkayo @cook_40036536
に公開
福岡市内に住んでいる主婦です。子供は2人で大学院と大学生です。趣味は、簡単料理、ソフトバンクホークスそしてSMAP・♡SMAPの大ファンでSMAPはデビューの時から応援しています。草彅くんと慎吾ちゃんが好き♡ライブは必ず行っています。2014年もいきました(*^^)
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