キヌアと洋なしのケーキ
キヌアを使ったケーキ。洋なしの果汁がジュワワ。あつあつがおいしい。
アレルギー対応【卵・牛乳・大豆・小麦・米】不使用
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アレルギー対応【卵・牛乳・大豆・小麦・米】不使用
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アレルギー対応【卵・牛乳・大豆・小麦・米】不使用
キヌアはミルで粉(粉にすると3/4cup位になります)にし、フライパンでから煎りしておく。
1のキヌア粉と、洋なし以外の材料全てを、フードプロセッサーに入れて混ぜる。
洋なしは半分に切って芯を取り、5mmくらいのスライスにする。
型に種を流して、洋なしを乗せ、350F°(180C°)のオーブンで20分ほど焼く。
アメリカの計量カップ(250ml)使用。
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