レンジで煮干の甘辛ふりかけ風

いくつもの週末
いくつもの週末 @cook_40022367

レンジで2分。手軽にカルシウム補給☆
このレシピの生い立ち
カルシウムをとりたい!しかも簡単に・・と思って。

レンジで煮干の甘辛ふりかけ風

レンジで2分。手軽にカルシウム補給☆
このレシピの生い立ち
カルシウムをとりたい!しかも簡単に・・と思って。

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材料

  1. 煮干 20g
  2. ●みりん 大さじ1
  3. ●しょうゆ 大さじ1
  4. かつお節 適量(好みで)
  5. みりん(絡め用) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に煮干と●の調味料を入れ、ふんわりとラップをかける。

  2. 2

    電子レンジで2分加熱する。

  3. 3

    電子レンジから取り出し、かつお節とみりん(絡め用)を加え、混ぜて合わせて完成!

コツ・ポイント

600Wの電子レンジで2分するとちょうど調味料に粘り気がでるくらいです。様子をみて加減してください。煮干は「食べる煮干」を使用しましたが、だしをとった後の煮干でもできると思います!塩昆布やごまを加えてもおいしいと思います。

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平成18年8月に母親になりました。さっとつくれておいしい料理バリエをもっと増やしたいです!!
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