大好きなおかず☆葉っぱ豚炒め
キョク @miyumedesu
アップする程のおかずでもないですが、大好きなおかずです♪
このレシピの生い立ち
手早く炒めて手早く食べるこのおかずは、葉つき大根が手に入ると食べたくなります(^^)
大好きなおかず☆葉っぱ豚炒め
アップする程のおかずでもないですが、大好きなおかずです♪
このレシピの生い立ち
手早く炒めて手早く食べるこのおかずは、葉つき大根が手に入ると食べたくなります(^^)
作り方
- 1
大根の葉っぱは洗って、茎の部分をみじん切りにしておく。（葉も多少入っていて大丈夫）
- 2
豚肉は○の調味料に漬け込んで、できたら一晩おく。（夕飯で残った豚肉を漬けておくと、翌日のランチにちょうどいい）
- 3
フライパンにごま油を入れて、食べ易く切って汁気きった豚肉と、大根の茎のみじん切りを炒めて、◎で味付けして出来上がり☆オイスターソースは隠し味です♪
コツ・ポイント
豚肉に味が染みていた方が美味しいのです(^_-)
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