大根の葉っぱは洗って、茎の部分をみじん切りにしておく。（葉も多少入っていて大丈夫）

豚肉は○の調味料に漬け込んで、できたら一晩おく。（夕飯で残った豚肉を漬けておくと、翌日のランチにちょうどいい）

フライパンにごま油を入れて、食べ易く切って汁気きった豚肉と、大根の茎のみじん切りを炒めて、◎で味付けして出来上がり☆オイスターソースは隠し味です♪