栄養満点♡ぶっかけうどん！！

Name: 栄養満点♡ぶっかけうどん！！
Yield: ♡２人分♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん（冷凍orゆで） ２～３玉; オクラ ５本; モロヘイヤ １／２束; ナス １本; 乾燥わかめ ５～８㌘; 温泉卵 2個; かつお節 適当; 桜海老 適当; 瓶詰めなめたけ 適当; ねぎ、大葉（好みで） 適当; めんつゆ（好みの濃さで） 適当

にゃろめん @cook_40025086

八百屋さんでモロヘイヤが安かったので、最近ハマってるオクラと一緒に栄養満点のぶっかけにしてみました(✿ฺ´∀`✿ฺ)

夏のお昼、夕飯にぃかがですか？(*ゝω・)ﾉ♥
このレシピの生い立ち
簡単に栄養満点のご飯ができないかなって思って、ひたすら乗っけて食べてみました♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥

八百屋さんでモロヘイヤが安かったので、最近ハマってるオクラと一緒に栄養満点のぶっかけにしてみました(✿ฺ´∀`✿ฺ)

栄養満点♡ぶっかけうどん！！

にゃろめん @cook_40025086

八百屋さんでモロヘイヤが安かったので、最近ハマってるオクラと一緒に栄養満点のぶっかけにしてみました(✿ฺ´∀`✿ฺ)

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材料

♡２人分♡

うどん（冷凍orゆで）２～３玉
オクラ５本
モロヘイヤ１／２束
ナス１本
乾燥わかめ５～８㌘
温泉卵 2個
かつお節適当
桜海老適当
瓶詰めなめたけ適当
ねぎ、大葉（好みで）適当
めんつゆ（好みの濃さで）適当

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作り方

1

オクラは塩もみをして毛をとって、モロヘイヤと一緒に１～２分茹でます。
茹で上がったら、オクラは５㍉幅に、モロヘイヤは食べやすい大きさに切って冷蔵庫で冷やします。
2

ナスは５㍉幅で切って、素揚げし、油をきっておきます。
わかめを水でもどして、薬味類を刻みます。
3

うどんをゆでて、冷水でよく冷やします。
時間があれば氷で冷やします。
4

お皿に盛り付けて、めんつゆをかけて出来上がりです♡