ｱﾎﾞｶﾄﾞ&魚河岸揚のｶﾌﾟﾚｰｾﾞ風

Name: ｱﾎﾞｶﾄﾞ&魚河岸揚のｶﾌﾟﾚｰｾﾞ風
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1/2個; 魚河岸揚げ 2個; 大葉にんにく醤油(ID:17473378) 適宜; もやし 適宜

りなる丸 @cook_40025212

ｲﾀﾘｱ料理のﾄﾏﾄとﾓｯﾂｧﾚﾗのｶﾌﾟﾚｰｾﾞからｲﾝｽﾋﾟﾚｰｼｮﾝを得て作ってみました☆

このレシピの生い立ち
ｱﾎﾞｶﾄﾞと魚河岸揚げが中途半端に残っていて、ＴＶでイタリア料理特集を見ていた時にふっと・・・(笑)

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ｱﾎﾞｶﾄﾞ&魚河岸揚のｶﾌﾟﾚｰｾﾞ風

りなる丸 @cook_40025212

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材料

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作り方

1

もやしは根と芽を取り除き、軽くゆでて
水気を切っておく。
2

ｱﾎﾞｶﾄﾞはｽﾗｲｽし、ﾚﾓﾝをふる。魚河岸揚げもｽﾗｲｽしておく。
3

ゆでもやしのうえにｱﾎﾞｶﾄﾞと魚河岸揚げを交互に並べ、大葉にんにく醤油をかけてできあがり。

コツ・ポイント

コツ･･･(^-^;綺麗に並べることかな？

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りなる丸 @cook_40025212

2006/08/24 13:37に公開

子供の頃から料理大好きです。自分が作ったものをみんなが｢おいしいね｣って食べてくれるのって嬉しいよね☆Ｍｙキッチン名の｢Ｃｕｃｉｎａｔｒｉｃｅ｣は｢料理人｣って意味です。我が家の料理人頑張ります(^-^)

このレシピのキーワード

カプレーゼもやしアボカド

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