カリコリっ♪鶏軟骨の大葉にんにく醤油炒め
鮎めし♀ @cook_40022039
ん～たまらな～ィ(ノ´ω`)ノコリコリっ♪ 旨ぁぁぁ。居酒屋にあるような唐揚げもおいしいけれど、炒めても超美味♪♪ 鶏の軟骨は安いし旨いし最高です♡
このレシピの生い立ち
鶏軟骨は何気に安いのでお買い得。以前ネギ塩炒めで食べたときにおいしかったので今度はピーマンを加えて勇気凛りんさんの“大葉にんにく醤油”で炒めてみました♡予想通りうまうまでした(´▽`b)b
カリコリっ♪鶏軟骨の大葉にんにく醤油炒め
ん～たまらな～ィ(ノ´ω`)ノコリコリっ♪ 旨ぁぁぁ。居酒屋にあるような唐揚げもおいしいけれど、炒めても超美味♪♪ 鶏の軟骨は安いし旨いし最高です♡
このレシピの生い立ち
鶏軟骨は何気に安いのでお買い得。以前ネギ塩炒めで食べたときにおいしかったので今度はピーマンを加えて勇気凛りんさんの“大葉にんにく醤油”で炒めてみました♡予想通りうまうまでした(´▽`b)b
作り方
- 1
鶏軟骨は片栗粉をまぶしておく。
- 2
フライパンに油をしき、1を炒める。ある程度炒まったら、塩コショウを振る。
- 3
ピーマンと長ねぎを加え、しんなりしてきたら、大葉にんにく醤油を加えて全体に絡めるように炒める。
コツ・ポイント
おつまみとして食べるのなら味は薄めでもいいけれど、ご飯とバクバクいきたい方は調味料の量は調節してください☆
片栗粉を加えることでよく味が絡みます☆
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