パスタをゆでる。
また、その間、キャベツ・しめじはざく切り、みょうがは斜め切り、にんにくはスライスしておく。

オリーブオイルでにんにくを炒め、キャベツ、ツナを炒める。

キャベツがしんなりしたら、しめじを加え、昆布茶、こしょうも加え、引き続き炒める。

パスタがゆであがったら、具の中に入れ、混ぜ炒める。
その際、パスタのゆで汁も少々加え、仕上げにお醤油を一回し。それで最後に切ったみょうがを上に飾り、できあがり！