チリビーンズ
りょうままレシピ @cook_40025875
お豆は、体にもお腹にもいい食材です。
チリビーンズにすると、淡白なお豆をたくさん食べることが出来ます。私は、便秘に効果があったような。
このレシピの生い立ち
お豆料理は、体にも良いので子供や主人が食べやすい
料理を作ってみました。子供用には、チリペッパーを入れずに食べさせています。
チリビーンズ
お豆は、体にもお腹にもいい食材です。
チリビーンズにすると、淡白なお豆をたくさん食べることが出来ます。私は、便秘に効果があったような。
このレシピの生い立ち
お豆料理は、体にも良いので子供や主人が食べやすい
料理を作ってみました。子供用には、チリペッパーを入れずに食べさせています。
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作り方
- 1
乾燥お豆を、圧力鍋で３０分火にかけて戻しておく。水煮缶でもＯＫ。
- 2
にんにくは、みじん切りに。
たまねぎ、にんじん、えのきは１ｃｍかくぐらいに切っておく。 - 3
にんにく、ひき肉、野菜の順に炒める。
豆を入れ、ウスターソース、塩、こしょう味付けする。 - 4
トマト缶、バジル、ブイヨンを入れて水分がとぶまで、３０分ぐらい煮込む。
- 5
お好みで、チリペッパーを入れる。
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