体に悪い配合（￣□￣；）！！ちっちゃな寿司けーき
YU-ZEN @cook_40025881
うふふふふ・・一人分の砂糖の量に、作ってて食欲がうせた・・・食べるのはＹＵ－ＺＥＮじゃなくてゆきちゃんですけどねっ（笑）
このレシピの生い立ち
飛ばない寿司を作りたかったにょ！！
体に悪い配合（￣□￣；）！！ちっちゃな寿司けーき
うふふふふ・・一人分の砂糖の量に、作ってて食欲がうせた・・・食べるのはＹＵ－ＺＥＮじゃなくてゆきちゃんですけどねっ（笑）
このレシピの生い立ち
飛ばない寿司を作りたかったにょ！！
作り方
- 1
お米を硬めに炊く。にんじんはスライスして花型で抜き、絹さやと茹でる。
- 2
卵に●を混ぜて薄焼き卵を焼き、細切りにして錦糸卵を作る。
- 3
ご飯に○をまぜて酢飯をつくり、2つに分けて 白ごまと甘酢しょうがのみじん切りをそれぞれ混ぜる。
- 4
型にラップをしいて2種類のご飯を順に詰め、そのつど押さえる。
- 5
お皿に返して出し、錦糸卵をのせて 絹さやの細切りを真中にのせ、切りのりを散らして にんじんを飾る。
コツ・ポイント
かなり強めな味付け。つくってて体に悪そうな気がしてならなかった・・・味としては酢が飛ばなかったから成功だねっ（笑）
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