マミービスケットを粉々にします。　一番簡単なのは、フードプロセッサーに入れてしまって粉々にしてください。

ココナッツ、ココア、アイシングシュガー、バター（溶けていないが、柔らかめのソフトな状態のもの）カルーアをフードプロセッサーの中に全部入れてください。　きちんと混ざるまで。　30秒ぐらいですね。

ちょうどいい硬さになるように、調節はカルーアで硬すぎず柔らかすぎず、丸められるような硬さに調節し、500円玉くらいの大きさに丸めてください。

丸めたものを、ココナッツにつけて、デコレーションして出来上がりです。　そのまま30分くらい冷蔵庫に入れて冷やしてあげて下さい。