[1]オクラのおかか和え

オクラはゆでるかチンして斜めに切り、しょうゆ、おかかで和える。

[3]めんたい入り玉子焼き

卵にめんたい、酒を入れよく混ぜ、焼く。

[4]ピーマンとちくわの甘辛煮

ピーマンは細切り。ちくわ斜め切り。油で炒め、しょうゆ、みりん、水少々でいため煮にする。

[5]

イカは下処理し、輪切りにする。鍋に水、しょうゆ、さとう、酒を入れ煮たったら、冷凍の里芋、イカを入れ煮る。