鍋またはフライパンにバターを溶かしたまねぎをいためる。

たまねぎがすきとおってきたら鶏挽肉を入れ火が通るまでいためる。

卵を溶き調味料（砂糖、塩、チーズ）を混ぜる。

溶いた卵を2に加え半熟になるまでいためる。

半熟になったら型にいれオーブンで焼く。