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【お弁当】簡単ウマウマ♪あぶたま
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【お弁当】簡単ウマウマ♪あぶたま-レシピのメイン写真

【お弁当】簡単ウマウマ♪あぶたま

さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844

油揚げのジューシーさと卵の旨みがうまくマッチしてます。晩御飯やお弁当のおかずにもう1品欲しい時にホントに簡単~♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品・・・と思って。簡単で美味しくて好評です。

油揚げのジューシーさと卵の旨みがうまくマッチしてます。晩御飯やお弁当のおかずにもう1品欲しい時にホントに簡単~♪
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お弁当にあと1品・・・と思って。簡単で美味しくて好評です。

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【お弁当】簡単ウマウマ♪あぶたま

さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844

油揚げのジューシーさと卵の旨みがうまくマッチしてます。晩御飯やお弁当のおかずにもう1品欲しい時にホントに簡単~♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品・・・と思って。簡単で美味しくて好評です。

油揚げのジューシーさと卵の旨みがうまくマッチしてます。晩御飯やお弁当のおかずにもう1品欲しい時にホントに簡単~♪
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材料

  • 寿司あげ 3枚
  • たまご 3個
  • ◎濃縮めんつゆ 100cc
  • ◎水 50cc
  • ◎砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    あげの脇に切り目を入れて丁寧に袋状にする。

  2. 2

    小さ目のおわんに卵を割りいれ、あげに卵を流し込む。口を楊枝でとめる。

  3. 3

    鍋に◎を入れ、沸騰させる。あげを並べ、焦がさないように弱めの中火で煮る。

コツ・ポイント

おあげに穴が開かないようを丁寧に袋状にあけましょう。お箸をコロコロ転がしてみるとうまくいきます。(不思議)一晩置くと味が染みて更に美味しい♡

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さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844
2004/12/21 00:47に公開
綺麗好きで働き者の主人と、中学生の優しい男の子の3人暮らし*働く主婦やってます*仕事のあいまに作り置きするのが大好き*
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うすあげ 卵

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