作り方
- 1
鶏肉は一口大に しょうがはスライスする
(写真は二枚分の鶏肉です) - 2
お酢、しょうゆ、砂糖を鍋に入れ煮たったらしょうがを入れる そして最後に鶏肉を入れ 汁が少なくなるまで煮る。
- 3
できあがり
- 4
残った汁にゆで卵を入れて一煮立ち。一晩置くと美味しい煮卵になります!
コツ・ポイント
お肉を入れる前に必ず沸騰させてください。
そうしないとお酢のすっぱさがかなり残ってしまいます。
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