鶏をお酢でさっぱり煮ちゃうか。

ユミえ~もん
ユミえ~もん @cook_40016449

すんごくご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
実家の母の得意料理

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉 一枚
  2. お酢 1/2
  3. しょうゆ 1/4
  4. 砂糖 大さじ4
  5. しょうが 一片

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に しょうがはスライスする
    (写真は二枚分の鶏肉です)

  2. 2

    お酢、しょうゆ、砂糖を鍋に入れ煮たったらしょうがを入れる そして最後に鶏肉を入れ 汁が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    できあがり

  4. 4

    残った汁にゆで卵を入れて一煮立ち。一晩置くと美味しい煮卵になります!

コツ・ポイント

お肉を入れる前に必ず沸騰させてください。
そうしないとお酢のすっぱさがかなり残ってしまいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ユミえ~もん
ユミえ~もん @cook_40016449
に公開
おいしいレシピあったら 教えてくださいね!
もっと読む

似たレシピ