まず、お団子作り！だんごの粉に（白玉粉でもいいと思う）水を入れて、耳たぶ位の硬さにする。で、丸めてお皿に載せて、霧吹きでお水たっぷりかけて、レンジで３分位チンする！（もちろん茹でてもいい）

鍋にお水入れて、たっぷりの干し椎茸と干し海老でダシを取る。（干し椎茸はスライスされてるものだと、水にもどさなくてよくって便利！）椎茸と海老もそのまま具になるから取り出さなくって平気！

キムチを好みで入れる。で、酒、醤油、ごま油をそれぞれ適当に入れて味を調節！醤油を入れすぎちゃうとおいしくないから、味が少し足りない位にしておいて、後は塩いれて調節！！で、お酢を好みでドボドボ入れる！

で、溶き卵いれて（カヨは面倒だから、鍋の中で混ぜちゃうけど…）アツアツのお団子いれて出来agari！！