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カクテルゼリー!カンパリオレンジ-レシピのメイン写真

カクテルゼリー!カンパリオレンジ

sullitta
sullitta @cook_40017297

カンパリオレンジ をぷるぷるゼリーに。
このレシピの生い立ち
オレンジが大量にあまっていた。リキュール類の消費のために。

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材料

2人分
  • オレンジ果汁 300CC
  • カンパリ 80CC
  • シロップ 50g
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    オレンジを半分に切って絞ります。

  2. 2

    オレンジ果汁(半量)を鍋にかけ暖めてゼラチンを溶かす。沸騰させないように注意。

  3. 3

    残りの果汁とカンパリを混ぜる。味を見ながらシロップを追加。(はちみつでもいいかも。)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

カクテルゼリー第二弾アップルカシスは、いまいちだったので再挑戦の予定です。

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sullitta
sullitta @cook_40017297
2005/01/12 16:52に公開
平日の食生活は悲惨だけど~料理は好き。ちゃちゃっとできて、けっこううまいヤツ、集めていこうっと。
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