カクテルゼリー！カンパリオレンジ
カンパリオレンジ をぷるぷるゼリーに。
このレシピの生い立ち
オレンジが大量にあまっていた。リキュール類の消費のために。
作り方
- 1
オレンジを半分に切って絞ります。
- 2
オレンジ果汁（半量）を鍋にかけ暖めてゼラチンを溶かす。沸騰させないように注意。
- 3
残りの果汁とカンパリを混ぜる。味を見ながらシロップを追加。（はちみつでもいいかも。）
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
カクテルゼリー第二弾アップルカシスは、いまいちだったので再挑戦の予定です。
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