一味違う☆ひじきの和風サラダ♪♪

ゆうこリアン
ゆうこリアン @cook_40022376

醤油とマヨネーズがいい感じ☆
子供に大人気です(0^0^0)
是非おすすめです♪
このレシピの生い立ち
保育所の手作り給食を再現しました☆ 子供も大人もちょうどいい味で、体にもいいです^0^是非試してみてください♪

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材料

3人分
  1. ひじき 25g
  2. きゅうり 半本
  3. ロースハム 2~3枚
  4. ☆だし汁 1/2カップ弱
  5. ☆みりん・醤油 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1/2杯
  7. 白ゴマ 小さじ1杯
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは、水で戻し、水洗いしてから、鍋に☆の調味料を入れ、煮る。5~10分ほど煮て、下味をつける。
    ザルで水気を切って冷ましておく。

  2. 2

    その間に、きゅうりを小口切りにし、軽く塩をし(分量外)、しばらくおき、水気を絞る。
    ハムも、3センチくらいの細切りにする。

  3. 3

    マヨネーズと醤油をあわせ、2の材料(きゅうり、ハム)と、ゴマを加え、1の汁気を切ったひじきを和えてできあがり~♪

コツ・ポイント

超簡単☆子供用味付けなので、もう少しひじきを味付けするときに、濃く味付けしてもよい。今回は、ハムでしたが、ツナでも美味しいと思います^^コーンやわかめもグーだと思います^0^

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レシピ作者

ゆうこリアン
ゆうこリアン @cook_40022376
に公開
家族構成☆パパ26歳♪ママ26歳♪1月で6歳のりっくんと3歳になったエイチ、の4人家族です☆11月マイホーム完成☆★仕事はなかなかやめられないぞ・・・^^;こう見えて、保育士です★大好きな家族の笑顔を見たいために美味しいレシピを日々検索中***仕事しているため、コメントやお返事遅いですが、必ずお返事しますので、どうか皆様、仲良くしてくださいませ~(^^)
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