金時豆はザルにあけて水気をきり、鍋に入れ黄桃のシロップを全部加えて、蓋をして弱火にかける。

煮立ってきたら、蓋を取り落し蓋（アルミホイルでＯＫ）をして弱火のまま煮込む。

２０分位したら味見をして、甘さと柔らかさをみる。甘さが足りなければ、お砂糖をたし、ちょうど良い柔らかさになるまで煮る。

火から下ろし、蓋をしてそのまま冷ます。

煮豆・・汁気をきる。　甘納豆・・汁気をキッチンペーパーなどでかるく押えてからグラニュー糖をまぶす。

※マンゴーの缶のシロップでも出来ました＾＾