～缶詰でかんたん煮豆＆甘納豆～
mamihide @cook_40017858
いつもは捨ててしまう果物の缶詰のシロップと金時豆の水煮で作るので、２００円くらいで出来ちゃいました＾＾食物繊維た～っぷりでヘルシー！
このレシピの生い立ち
１００均で金時豆の水煮缶を発見！ + 黄桃でムースを作りたかったので、シロップはどうしましょう・・？で、考えました♪
～缶詰でかんたん煮豆＆甘納豆～
いつもは捨ててしまう果物の缶詰のシロップと金時豆の水煮で作るので、２００円くらいで出来ちゃいました＾＾食物繊維た～っぷりでヘルシー！
このレシピの生い立ち
１００均で金時豆の水煮缶を発見！ + 黄桃でムースを作りたかったので、シロップはどうしましょう・・？で、考えました♪
作り方
- 1
金時豆はザルにあけて水気をきり、鍋に入れ黄桃のシロップを全部加えて、蓋をして弱火にかける。
- 2
煮立ってきたら、蓋を取り落し蓋（アルミホイルでＯＫ）をして弱火のまま煮込む。
- 3
２０分位したら味見をして、甘さと柔らかさをみる。甘さが足りなければ、お砂糖をたし、ちょうど良い柔らかさになるまで煮る。
- 4
火から下ろし、蓋をしてそのまま冷ます。
- 5
煮豆・・汁気をきる。 甘納豆・・汁気をキッチンペーパーなどでかるく押えてからグラニュー糖をまぶす。
- 6
※マンゴーの缶のシロップでも出来ました＾＾
コツ・ポイント
弱火で！（ストーブでもＯＫ）残った黄桃でムース（ID 17407907）も良かったら作ってみて下さい。
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