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鳥&ワンタンお鍋
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鳥&ワンタンお鍋-レシピのメイン写真

鳥&ワンタンお鍋

ぶらんしぇ
ぶらんしぇ @cook_40026075

テレビで見た料理を自分なりにアレンジ?というか、適当にやってみたらうまくできました。
このレシピの生い立ち
多分、ケンタロウさんが作ってました!!ファンです(^^)

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多分、ケンタロウさんが作ってました!!ファンです(^^)

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鳥&ワンタンお鍋

ぶらんしぇ
ぶらんしぇ @cook_40026075

テレビで見た料理を自分なりにアレンジ?というか、適当にやってみたらうまくできました。
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多分、ケンタロウさんが作ってました!!ファンです(^^)

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材料

2人分
  • 手羽先(鳥) 6個
  • 鶏肉ひき肉 200g
  • ワンタンの皮 一袋
  • ねぎ 1/2本
  • ゴマ お好きなだけ
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 大さじ1くらい
  • 卵 1個
  • ちんげん菜 2束くらい
  • しょうが 適量
  • にんにく ひとかけ
  • 中華麺 2人分
  • 塩・コショウ 適量
  • しょうゆ 適量
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋に半分くらい水を入れ、手羽先、ねぎの青い部分、しょうがを入れて煮始める。

  2. 2

    ボウルに鶏肉ひき肉を入れ、ねぎのみじん切り、ゴマ、ごま油、片栗粉、卵を入れてよくこねる。
    これをワンタンの皮で包む。

  3. 3

    ちんげん菜を水で洗い、適当に切っておく。

  4. 4

    ワンタンは別のお鍋で1、2分先に軽くゆでておく。

    すべての具を土鍋に入れる。
    塩コショウで味付け&しょうゆ、オイスターソースも適当に入れれば、完成。

    最後に、中華麺を入れて〆です♪

コツ・ポイント

これ、ちょっと食べた後、中華麺を入れると美味しいです!

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ぶらんしぇ
ぶらんしぇ @cook_40026075
2005/02/01 10:06に公開
主婦4ヶ月目の初心者です♪簡単で美味しいものを目指します!
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このレシピのキーワード

鍋 ワンタン ねぎ 鶏肉 ひき肉 片栗粉 チンゲンサイ 中華麺 にんにく 卵 とり手羽先 ゴマ しょうが

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