作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、塩、コショウ、片栗粉で下味をつけます。
- 2
たまねぎはくし型切りにします。
- 3
フライパンに油を熱し、1.を炒めます。
- 4
豚肉の色が変わってきたら2.を加え、たまねぎが透き通るまで炒めます。
- 5
4.にポン酢を入れ、よく絡ませたら出来上がり
コツ・ポイント
豚肉の下味を忘れないようにしましょう。特に片栗粉をつけることによってお肉が硬くなりにくくおいしくいただけますよ。
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