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豚肉のポン酢炒め
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豚肉のポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉のポン酢炒め

shinnmama
shinnmama @cook_40024827

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豚肉のポン酢炒め

shinnmama
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • たまねぎ 中1/2個
  • 塩 一つまみ
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、塩、コショウ、片栗粉で下味をつけます。

  2. 2

    たまねぎはくし型切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1.を炒めます。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら2.を加え、たまねぎが透き通るまで炒めます。

  5. 5

    4.にポン酢を入れ、よく絡ませたら出来上がり

コツ・ポイント

豚肉の下味を忘れないようにしましょう。特に片栗粉をつけることによってお肉が硬くなりにくくおいしくいただけますよ。

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shinnmama
shinnmama @cook_40024827
2005/01/27 22:10に公開
北海道在住の2児の母です。最近、手抜き料理が増えてきましたがその辺はご愛嬌で(^^;ゞ自分のHPでレシピを何点か作ってきましたがこのたびこちらに移すことにしました。(といいつつ本家サイトは更新作業中。w)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17408696
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