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青菜とちりめんじゃこの焼きそば
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青菜とちりめんじゃこの焼きそば-レシピのメイン写真

青菜とちりめんじゃこの焼きそば

st1221
st1221 @cook_40018912

カルシウムをとりませう・・・

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青菜とちりめんじゃこの焼きそば

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材料

1人分
  • 焼きそば(パスタ) 1袋(80g)
  • 青菜 小松菜だったら1/4束(80g)
  • ちりめんじゃこ 15g
  • しょうが(みじん切り) 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2~1
  • 塩 少々
  • いり白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼きそばは沸騰したお湯に入れ、軽く湯通しし、ざるにあげておく。青菜は食べやすい長さに切る。(今回は貝割れ2パックにしました)

  2. 2

    フライパンにしょうがとサラダ油を熱して茎の部分があったら炒め、油が回ったら青菜の葉の部分とちりめんじゃこを加えて炒め合わせます。しょうゆ、塩で味をととのえて、1の焼きそばを加えて手早く炒めます。お皿に盛りつけ、ごまを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

麺をパスタで作る場合は2の工程でパスタのゆで汁1/4カップを注ぎます。 そして、しょうゆと塩で味をととのえて火をとめ、ゆで上がったパスタを加えて手早くあえます。

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st1221
st1221 @cook_40018912
2004/12/28 12:42に公開
毎日楽しく暮らせるように自分をリセット中・・・肩車をしてもらうために減量がんばってます。
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このレシピのキーワード

焼きそば じゃこ パスタ 青菜 しょうが

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