☆左官屋さんになってデコレーション☆

tikisai
tikisai @cook_40025543

二人の合同誕生会用で毎年がんばってます☆
このレシピの生い立ち
12月26日、28日が子供の誕生日で二人で一つのケーキだからちょっとがんばってます

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材料

2人分
  1. スポンジ(市販) 好みの量
  2. 生クリーム 200ml
  3. 板チョコ 1枚半
  4. 菓子パン 市販のもの1つ
  5. チョコ菓子 適当

作り方

  1. 1

    生クリームは鍋に入れて温めるくらいで削ったチョコを1枚分入れます。。火から下ろしボールに入替え、淡立てます(周りを冷やしたほうが早く冷めます)

  2. 2

    半分の板チョコは細かく砕いて大さじ1の牛乳を入れ、レンジでチン♪滑らかさを見てチョコを加えたりしました。(濃い目の茶色の部分に使いました)

  3. 3

    後は、スポンジを切って重ねクリームを(淡立てた方)塗って仕上げていきます。窓は余ったスポンジです。顔の部分は菓子パンを使いました。顔・尻尾の部分ははずれそうだったのでつまよう枝で補強してます

  4. 4

    こちらのは去年の誕生日に作ったケーキで立体スノーマンです。

コツ・ポイント

スポンジは、市販品を購入あとは・・図工の時間の様に作ってます

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