黒豆を水洗いし、Aを沸騰させた中に入れて、一晩置く。

（この時、さびた釘をガーゼに包んで一緒に入れておく）

［１］を内釜に入れ、お粥コースでスイッチオン！
煮上がったら、汁につけたまま保存する（豆にしわがよらないように）。

さびた釘を入れたままにしておくと真っ黒に仕上がる。