
スピードあんかけ肉じゃが
煮込まない肉じゃがです♪レンジを使って作るから、すごい簡単スピードメニュー♪
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にんにくは、みじん切り。ジャガイモ、人参、玉ねぎをいつもどーりに切ってください。
ジャガイモ、人参はレンジで串がスっと通るくらいまでチンして下さい。
その間に、フライパンで、にんにくと肉と玉ねぎを炒めて下さい。あとで煮詰めるから適当でOK!
炒めたら●を全部入れて、ひと煮たちさせて、ジャガイモ人参を投入!再度煮たってきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成!!
っちょっと甘めの味付けなので、いろいろ変えてみてください♪
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