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スピードあんかけ肉じゃが
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スピードあんかけ肉じゃが-レシピのメイン写真

スピードあんかけ肉じゃが

モッチモチぃ
モッチモチぃ @cook_40026321

煮込まない肉じゃがです♪レンジを使って作るから、すごい簡単スピードメニュー♪

煮込まない肉じゃがです♪レンジを使って作るから、すごい簡単スピードメニュー♪

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スピードあんかけ肉じゃが

モッチモチぃ
モッチモチぃ @cook_40026321

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材料

2人分
  • 合挽き肉 100g
  • じゃがいも 中4個
  • 玉ねぎ 中1個
  • にんじん 1本
  • にんにく 1かけ
  • ●水 350cc
  • ●粉末だし 小1
  • ●醤油 大3
  • ●酒 小1
  • ●みりん 大1
  • ●砂糖 大2
  • ●オイスターソース 大1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは、みじん切り。ジャガイモ、人参、玉ねぎをいつもどーりに切ってください。

  2. 2

    ジャガイモ、人参はレンジで串がスっと通るくらいまでチンして下さい。

  3. 3

    その間に、フライパンで、にんにくと肉と玉ねぎを炒めて下さい。あとで煮詰めるから適当でOK!

  4. 4

    炒めたら●を全部入れて、ひと煮たちさせて、ジャガイモ人参を投入!再度煮たってきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成!!

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

っちょっと甘めの味付けなので、いろいろ変えてみてください♪

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モッチモチぃ
モッチモチぃ @cook_40026321
2005/03/07 12:00に公開
はじめまして★ただいま新米ママ奮闘中です!今は毎日3食の離乳食を作るのが楽しいです。ここは料理上手なみなさんがた~くさんなのでとっても勉強になります!
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このレシピのキーワード

あんかけ 肉じゃが にんじん じゃがいも にんにく 酒 玉ねぎ 合い挽き

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