ドックパンの真ん中を包丁で切り、軽く開き、サニーレタスを一枚を半分に切り、パンの間に挟んでおきます。

*スクランブルエッグ*①ボールに、卵、塩コショウ、牛乳、マヨネーズを入れ混ぜます。熱したフライパンに、バターを入れ、①を注ぎいれ、素早くかき混ぜます。半熟に固まりかけたら、ボールにあけて、しばらく置いておきます。（余熱で卵が固まります。）

トマトをスライスして、イタリアンドレッシングにしばらくつけておけば出来上がり。
盛り付けの最後にドライパセリを振って彩りよく♪

ウィンナーを焼いて、お皿に盛り付けたら、ドックパンにスクランブルエッグを挟んでケチャップをかけて出来上がり☆
こちらも仕上げに、ドライパセリで彩りUp！