高野豆腐を戻します。戻したら水気を切り、5mm位の角切りにします。にんじんも食べやすい大きさに切ります。

ごま油を熱し、１の材料とひじき・ツナを炒めます。

火が通ったら、だし汁と☆の調味料を加えおとしぶたをして煮汁がなくなるまで、煮含めます。