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ナス味噌いため-レシピのメイン写真

ナス味噌いため

ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353

簡単すぎてスミマセン;;
定番おかずです!

簡単すぎてスミマセン;;
定番おかずです!

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ナス味噌いため

ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353

簡単すぎてスミマセン;;
定番おかずです!

簡単すぎてスミマセン;;
定番おかずです!

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材料

4人分
  • ナス 3本
  • ピーマン 4こ
  • 長ネギ 半分
  • しょうが 1かけ
  • ○あわせ調味料○
  • ○味噌 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン、ナスは乱切り、長ネギは1㌢幅、しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    中華なべに油を熱し、しょうがをさっと炒め、長ネギ→ピーマン→なすの順に炒める。

  3. 3

    砂糖を適量入れて、合わせ調味料を入れ混ぜ合わせさっと炒めて完成☆

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ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353
2005/03/03 05:58に公開
お料理は週1ペースでしてます。趣味は音楽、映画鑑賞、ドライブ、ショッピング、カフェめぐりなどなど。。皆さんのレシピを参考に和洋中とバリエを増やして行きたいです!宜しくお願いいたします^^
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 味噌 しょうが 長ネギ

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