レンジで簡単☆さつまいものごま和え

ひろうさ
ひろうさ @cook_40021714

「子どももペロリ☆ピーマンのごま和え」(レシピID:17471469)のツナ無し、さつまいもバージョンです。

このレシピの生い立ち
さつまいものおいしい季節になってきたので。

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材料

  1. さつまいも 350g
  2. ごま 大さじ4~5
  3. ○砂糖 大さじ1
  4. ○しょうゆ 大さじ1
  5. ○酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいも350gは、このくらいのサイズが4本です。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったさつまいもを水にさらします。

  3. 3

    2の水をきってから、さつまいもを耐熱容器等に入れ、ラップをかけ、さつまいもが柔らかくなるまでレンジにかけます。    (600wのレンジで4分くらい)

  4. 4

    ごまをすって、○印のもの(砂糖、しょうゆ、酢)と合わせておきます。

  5. 5

    さつまいもを4で和えて、できあがり☆

  6. 6

    彩りにピーマンも入れてみました。

コツ・ポイント

さつまいもの大きさをそろえること。                               この通りだと大量にできるので、半量くらいで作ると良いかも。

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レシピ作者

ひろうさ
ひろうさ @cook_40021714
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食べることが大好き♪料理も大好き♪「おいしい!」と言ってもらえるのが、何よりうれしいです。
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